• Türkçe
    • English
  • Türkçe 
    • Türkçe
    • English
  • Giriş
Öğe Göster 
  •   DSpace@Amasya
  • Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
  • Öğe Göster
  •   DSpace@Amasya
  • Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
  • Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Decoding coffee cardiometabolic potential: Chemical composition, nutritional, and health relationships

Erişim

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Tarih

2024

Yazar

Karagoz, Mustafa Fevzi
Kocyigit, Emine
Kocak, Tevfik
Sirin, Aycil Ozturan
Icer, Mehmet Arif
Agagunduz, Duygu
Coreta-Gomes, Filipe

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

Coffee is one of the most consumed beverages worldwide, recognized for its unique taste and aroma and for its social and health impacts. Coffee contains a plethora of nutritional and bioactive components, whose content can vary depending on their origin, processing, and extraction methods. Gathered evidence in literature shows that the regular coffee consumption containing functional compounds (e.g., polysaccharides, phenolic compounds, and melanoidins) can have potential beneficial effects on cardiometabolic risk factors such as abdominal adiposity, hyperglycemia, and lipogenesis. On the other hand, coffee compounds, such as caffeine, diterpenes, and advanced glycation end products, may be considered a risk for cardiometabolic health. The present comprehensive review provides up-to-date knowledge on the structure-function relationships between different chemical compounds present in coffee, one of the most prevalent beverages present in human diet, and cardiometabolic health.

Cilt

23

Sayı

5

Bağlantı

https://doi.org/10.1111/1541-4337.13414
https://hdl.handle.net/20.500.12450/5963

Koleksiyonlar

  • PubMed İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [458]
  • Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [1574]
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [2182]



DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 




| Yönerge | Rehber | İletişim |

DSpace@Amasya

by OpenAIRE
Gelişmiş Arama

sherpa/romeo

Göz at

Tüm DSpaceBölümler & KoleksiyonlarTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreBölüme GöreYayıncıya GöreKategoriye GöreDile GöreErişim ŞekliBu KoleksiyonTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreBölüme GöreYayıncıya GöreKategoriye GöreDile GöreErişim Şekli

Hesabım

GirişKayıt

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 


|| Yönerge || Rehber || Kütüphane || Amasya Üniversitesi || OAI-PMH ||

Amasya Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı, Amasya, Turkey
İçerikte herhangi bir hata görürseniz, lütfen bildiriniz: openaccess@amasya.edu.tr

Creative Commons License
DSpace@Amasya by Amasya University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..

DSpace@Amasya: