Amasya Merkez ilçe, Bağlarüstü, Boğaköy ve Vermiş Köyleri ile Yassıçal ve Ziyaret Beldeleri Etnobotanik Envanteri 2005

Abstract

Amasya merkez ilçe, Bağlarüstü, Boğaköy ve Vermiş köyleri; Yassıçal ve Ziyaret beldelerin­de halkın değişik alanlardaki bitki bilgisini be­lirlemeye yönelik etnobotanik çalışmaları, Ey­lül 2004 - Mart 2006 tarihleri arasında Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu TÜBİTAK ve Türkiye Bilimler Akademisi'nin TÜBA destekleriyle sürdürülmüştür, 2 kişilik bir ekipte aralıklı olarak toplam 30 gün 20 gün köylerde ve beldelerde, 10 gün merkez ilçe­de çalışılmış, 50 kaynak kişi ile görüşülmüş, 350 bitki örneği toplanmıştır, Bu örneklerden 12'si Türkiye'ye endemik olmak üzere toplam 257 takson belirlenmiştir. Özellikle gıda bitki­leri ile tıbbi bitkiler arasında bazı örtüşen türler olmakla birlikte 127 gıda, 93 ilaç, 12 yakacak, 16 yem, 60 el sanatları alanındaki kullanımın yanı sıra 49 bitki türünün de farklı alanlarda yararlı oldukları saptanmıştır. Alandan farklı bitki kullanımlarına ilişkin 407 kullanım biçimi re­çetesi derlenmiş ve gerekli görülen bitkiler ve bu bitkilerin çeşitli durumları, örneğin bitki tomurcuklandığı zaman, çiçek açtığı, meyve verdiği ve yaprak döktüğü zaman gibi dört mevsim bitkinin değişik görünümleri fotoğraflanmıştır. Ayrıca "kullanımları saptanamayan ancak yerel adları tespit edilen" 21 bitki de genel bitki listesine eklenmiştir. Elde edilen bulgular Türkiye Bilimler Akademisinin Türki­ye Kültür Envanteri Projesi kapsamındaki "Kültür-Kitap " veritabanına da aktarılmıştır.

The aim of the ethnobotany research carried out between September 2004 and March 2006 was to determine the population's use of plants for various purposes in Amasya Amasya city, Bağlarüstü, Boğaköy and Vermiş villages; Yassıçal and Ziyaret towns with the support of the the Scientific and Technological Research Council of Turkey TÜBİTAK and Turkish Academy of Sciences TÜBA/. A team of 2 worked periodically for total of 30 days 20 days in villages and towns, 10 days In Amasya city . During this period 50 local people were interviewed and 350 plant samples were collected. 12 of them endemic to Turkey, representing a total of 257 taxa. There were some overlapping uses especially between food and medicinal plants 127 plants species being used for food, 93 for medicinal purpose, llasfuei. 16 as animal fodder, 60 for handcrafts, and 49 for miscellaneous purposes. Detailed ins­ tructions for 407 diverse uses were collected and the plants and their different state eg. when in bud, in flower, in fruit, or when dying down in autumn were photographed where it seemed necessary. Meanwhile, 21 plants whose uses were not determined but whose local names were identified were re­ corded in the general plant Inventory. The findings were transferred into the "Kültür- Kitap" database, part of the Turkish Aca­ demy of Sciences TUBA Turkey's Cultural Inventory Project