Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.authorGüven, Ömer
dc.date.accessioned2025-03-28T07:08:02Z
dc.date.available2025-03-28T07:08:02Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.issn2687-5675
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12450/4607
dc.description.abstractTürkiye Türkçesi ağızları ile ilgili yapılacak önemli çalışmalardan biri söz varlığı çalışmalarıdır. Türkiye Türkçesi ağızları bünyesinde oldukça zengin bir söz varlığı barındırır. Çeşitli sebeplerle yok olma tehlikesiyle karşı kaşıya olan bu ağız verilerinin tespiti ve kayıt altına alınması oldukça önemlidir. Bu gerekçelerden hareketle Sivas ili ağızlarında kullanılan yiyecek adlarının belirlenmesine yönelik böyle bir çalışma gerçekleştirilmiştir. Bu çalışmada Sivas ili ağızlarında kullanılan ancak standart Türkçede yer almayan yiyecek adları ele alınmıştır. Yiyecek adlarının tespitinde şöyle bir metot uygulanmıştır: Sivas ağzı ile ilgili yapılan tez çalışmaları başta olmak üzere akademik çalışmalar taranmış ve bu çalışmalardaki yiyecek adları tespit edilmiştir. Tespit edilen bu yiyecek adları; Adlandırmaların Dayandığı Temeller ve Adlandırmaların Yapısı şeklinde iki ana başlık altında sınıflandırılmıştır. Daha sonra sınıflandırılan bu söz varlığı, kendi içinde de çeşitli alt başlıklara ayrılmıştır. Bu sınıflandırma çalışmalardan sonra tüm yiyecek adlarının listesi verilmiştir. Verilen yiyecek adlarını tanımlayıcı ve açıklayıcı bilgilerden sonra sözcüğün hangi kaynaktan alındığı kısaltmalarla gösterilmiştir. Ayrıca Derleme Sözlüğü ile karşılaştırma yapılmış ve Derleme Sözlüğü’nde bulunan yiyecek adlarına gönderme yapılmıştır. Çalışma ile Sivas ili ağızlarında kullanılan yiyecek adlarının bir arada görülmesi amaçlanmıştır.
dc.description.abstractOne of the important studies to be carried out on Turkey Turkish dialects is vocabulary studies. Türkiye Turkish dialects contain a very rich vocabulary. It is very important to detect and record these dialect data, which are in danger of extinction for various reasons. Based on these reasons, such a study was carried out to determine the food names used in the dialects of Sivas province. In this study, food names that are used in the dialects of Sivas province but do not exist in standard Turkish are discussed. The following method was applied to identify food names: Academic studies, especially thesis studies on the Sivas dialect, were scanned and the food names in these studies were identified. These identified food names are; It is classified under two main headings: The Foundations on which Nomenclatures are based and the Structure of Nomenclatures. This vocabulary, which is classified, is divided into various subheadings later. After these classification studies, a list of all food names is given. After the descriptive and explanatory information about the given food names, the source from which the word was taken is shown with abbreviations. Additionally, a comparison was made with the Compilation Dictionary and references were made to the food names in the Compilation Dictionary. The aim of the study is to see the food names used in the dialects of Sivas province together.
dc.language.isoturen_US
dc.publisherYunus KAPLAN
dc.relation.ispartofKorkut Ata Türkiyat Araştırmaları Dergisien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectTürkiye Türkçesi ağızlarıen_US
dc.subjectSivas ağzıen_US
dc.subjectyiyecek adlarıen_US
dc.subjectbeslenme kültürü.en_US
dc.titleSivas İli Ağızlarında Kullanılan Yiyecek Adlarıen_US
dc.title.alternativeFood Names Used in the Dialects of Sivas Provinceen_US
dc.typearticleen_US
dc.departmentAmasya Üniversitesien_US
dc.identifier.issue15en_US
dc.identifier.startpage673en_US
dc.identifier.endpage687en_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.institutionauthorGüven, Ömer
dc.identifier.doi10.51531/korkutataturkiyat.1464848
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.51531/korkutataturkiyat.1464848
dc.department-tempAMASYA ÜNİVERSİTESİ, 0000-0002-9376-3538, Türkiyeen_US
dc.snmzKA_DergiPark_20250327


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster