Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.advisor
dc.contributor.authorŞimşek, Ergin
dc.date.accessioned2019-05-08T15:20:13Z
dc.date.available2019-05-08T15:20:13Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationŞişek, E . (2018). Türkiye ve AB Ülkelerinde Kırmızı Et Üretiminde İşgücü Verimliliğinin Karşılaştırılması. Tarım Ekonomisi Dergisi, 24 (1), 85-98. DOI: 10.24181/tarekoder.450045en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12450/29
dc.description.abstractBu çalışmada amaç, 1983-2016 döneminde Türkiye ve AB ülkelerinde kırmızı et üretiminde işgücü verimliliğini karşılaştırmalı olarak incelemektir. Bu amaçla Türkiye'de ve AB ülkelerindeki hayvan sayıları, kırmızı et üretim durumları karşılaştırıldıktan sonra, işgücü verimliliği oran analiz yöntemi kullanılarak tespit edilmiştir. Dönem başı ve dönem sonu değişim oranı karşılaştırılmalarında 1983 yılının temel alındığı endksleme yöntemi kullanılırken, yıllık ortalama değişim oranlarının tespitinde logaritmik regresyon denklemi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre gerek Türkiye'de ve gerekse AB ülkelerinde hayvan sayısında bir azalmanın olduğu, kırmızı et üretiminin ise verimlilik nedeniyle arttığı tespit edilmiştir. İşgücü verimliliği Türkiye'de yıllık ortalama olarak %3.9 oranında artmıştır. AB ülkelerinde ise artış oranı %1.7 olmuştur. 2016 yılında Türkiye'de tarımda istihdam edilen kişi başına et üretimi 221 kg iken, AB ortalaması 929 kg olarak gerçekleşmiştir. Türkiye'de kırmızı et üretiminde iş gücü verimliliğinin her geçen yıl artmasına rağmen, istihdam edilen kişi başına et üretiminin AB ülkelerinin çok gerisinde olduğu ortaya çıkmıştır. Bu nedenle kırmızı et üretimi üzerine etki eden faktörlerin detaylı bir şekilde incelenmesi gerekmektedir.en_US
dc.description.abstractThe purpose of this study is to examine the labor productivity in the red meat production in Turkey and EU countries comparatively between the years 1983 and 2016. For this purpose, after the number of animals and the red meat production state in the EU countries and Turkey were compared , labor productivity was determined using the method of ratio analysis. While the indexing method was used in the comparison of exchange rate of the begining period and the end period of the year 1983 as it was based , the logarithmic regression equation was used in determining the annual average change rates. According to the results obtained it was found out that the number of the animals was decreased but the production of red meat was increased because of efficiency both in Turkey and in EU countries . The labour productivity was increased 3,9% as annual average in Turkey. But the increase rate was 1,7% in EU countries. In 2016, while the meat production for per person employed in agriculture in Turkey was 221 kg, the EU average was 929 kg. Although the labour productivity in red meat production in Turkey is increased every year, the meat production for per person employed is still far behind the EU countries. For this reason, the factors that affect the production of red meat should be examined in detail.en_US
dc.language.isoturen_US
dc.publisherTarım Ekonomisi Derneğien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectKırmızı Et Üretimien_US
dc.subjectTarımda Verimliliken_US
dc.subjectKırmızı Et Üretiminde İşgücü Verimliliğien_US
dc.subjectRed Meat Productionen_US
dc.subjectProductivity in Agricultureen_US
dc.subjectLabour Productivity in Red Meat Productionen_US
dc.titleTürkiye ve AB ülkelerinde kırmızı et üretiminde işgücü verimliliğinin karşılaştırılmasıen_US
dc.title.alternativeComparison of labor productivity in red meat production in Turkey and EU countriesen_US
dc.typearticleen_US
dc.relation.journalTarım Ekonomisi Dergisien_US
dc.departmentSosyal Bilimler Enstitüsüen_US
dc.identifier.volume24en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage85en_US
dc.identifier.endpage97en_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US


Bu öğenin dosyaları:

Thumbnail
Thumbnail

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster