Yazar "Belgin Sırıken" için listeleme
-
Çiğ süt ve peynirlerde koagulaz pozitif stafilokoklar
Tuba Yıldırım; Belgin Sırıken; Ceren Yavuz (2016)Stafilokokal intoksikasyonlar (SE), pek çok ülkede en sık görülen bakteriyel gıda kaynaklı zehirlenmeler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. SE'ler başta Staphylococcus aureus olmak üzere bazı koagulaz pozitif stafilokok ...