Amasya İli Merkez İlçede Kiraz Üretimi Yapan İşletmelerin Pazarlama ve Pazarlama Sorunları

Abstract

Bu araştırmada; Amasya ili merkez ilçedeki kiraz üreten tarım işletmelerin pazarlama ve pazarlama sorunları incelenmiştir. Araştırmada, kiraz üreten 68 adet işletmeden anket yoluyla elde edilen ve 2016-2017 yılına ait veriler analiz edilmiştir. Araştırmaya katılan üreticilerin ortalama yaşı 41,12 yıl ve ortalama hanehalkı genişliği 6,41 kişi olarak hesaplanmıştır. Üreticilerin ortalama yıllık tarımsal gelirleri 82 426,47 TL’dir. İşletmelerin ortalama arazi genişliği 15,90 dekar ve kirazın verimlilik ortalaması 1 894,28 kg/da olarak bulunmuştur. Kiraz üretimi çok karlı bir faaliyet olduğu için tercih edilmektedir. Üreticilerin karşılaştıkları başlıca pazarlama sorunları; istenildiği zaman alıcı bulunamaması (%51,47), fiyat düşüklüğü (%25,00) ve üreticiler arasında birlikteliğin olmamasıdır (%10,30). Üretilen ürünün önemli bir kısmı ihraç edilmektedir ve ihraç fiyatı daha yüksektir.